Visite ispettive negli agriturismi, ecco come difendersi
La normativa, l'attuazione, gli strumenti per contestare verbali e accertamenti. Le strategie per la gestione del controlli in un appuntamento a Roma l'11 giugno
Martedì 11 giugno a Roma un incontro per conoscere meglio gli strumenti teorico-pratici e legislativi attraverso i quali aiutare finalmente le strutture ricettive nella varie fasi di verifica ispettiva e controllo da parte degli Organismi preposti.
L’importante evento organizzato da IRVEA, Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari in collaborazione con International Extravirgin Oliveoil Agency ha l’obbiettivo di assicurare a gestori e operatori delle strutture ricettive di ospitalità e ristorazione (Agriturismo, B & B, Affittacamere, Ristoranti) gli strumenti necessari di prevenzione sul contesto sanzionatorio anche in prospettiva della soddisfazione del cliente.
Nell’incontro si approfondiranno le tematiche relative a:
Standard di riferimento obbligatori e volontari nelle strutture ricettive e di ristorazione e gli adempimenti di legge nei confronti degli Organismi deputati al controllo
Obblighi e adempimenti legali in materia di Pubblica Sicurezza e tutela dei dati personali
Etica & Qualità tra processo operativo, promesse, inadempienze e tutela del consumatore
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Ulteriori info:
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