Cultura 15/05/2013

Un viaggio nel mondo dei cereali


L’Accademia dei Georgofili aderisce alla "Giornata Internazionale del Fascino delle Piante” (http://www.plantday12.eu/home.htm) organizzando, presso la propria Sede, una esposizione dal titolo “Un viaggio nel mondo dei cereali”.

La mostra sarà corredata da pannelli che presenteranno le innovazioni di processi e prodotti del settore cerealicolo - pane, pasta, biscotti, alimenti funzionali, malto per la birra ecc.- ripercorrendone la storia ed esplorando le potenziali nuove applicazioni che le scienze delle piante possono offrire.

La mostra sarà aperta al pubblico e alle scuole, con INGRESSO LIBERO, nei giorni 17 maggio (negli orari 9.00-12.30 e 15.00-18.00) e 18 maggio (dalle ore 9.00 alle ore 13.00).

di C. S.