L'arca olearia05/08/2022

L’utilizzo delle acque di vegetazione in campo farmaceutico

L’utilizzo delle acque di vegetazione in campo farmaceutico

Le frazioni ottenute dalle acque di vegetazione opportunamente trattate sono state testate per il loro effetto antimicrobico su numerosi isolati clinici di specie Gram-positive e Gram-negative, resistenti e multiresistenti agli attuali farmaci antibiotici

di R. T.
L'arca olearia05/08/2022

Anche col caldo, attenzione alla mosca delle olive negli oliveti irrigui

Anche col caldo, attenzione alla mosca delle olive negli oliveti irrigui

La temperatura è normalmente un fattore limitante per l’ovideposizione ma in presenza di acqua e cibo Bactrocera oleae tollera bene temperature anche di 35 gradi, simili a quelle di questi giorni

di R. T.
Legislazione05/08/2022

Delega al governo su agricoltura biologica e fertilizzanti

Delega al governo su agricoltura biologica e fertilizzanti

In via di approvazione la legge di delegazione europea 2021 per adeguare le normative nazionali alle direttive dell'Ue in tema di agricoltura biologica e fertilizzanti

di Marcello Ortenzi

Legislazione05/08/2022

Decreto Aiuti bis: fondi per emergenza siccità e caro energia gas e carburanti

Decreto Aiuti bis: fondi per emergenza siccità e caro energia gas e carburanti

Esteso anche al terzo trimestre il credito di imposta per i carburanti per agricoltura e pesca. Contributi per le aziende per l'acquisto di energia elettrica e gas naturale

di C. S.
L'arca olearia04/08/2022

Lo stress idrico estivo non influenza il contenuto in olio dell’oliva

Lo stress idrico estivo non influenza il contenuto in olio dell’oliva

Crescita dell’oliva, indurimento e sviluppo del nocciolo, inolizione sono influenzati dai tempi, la durata e l'intensità dello stress idrico estivo, con un’elevata capacità di recupero

di R. T.
L'arca olearia04/08/2022

Il sentiment dei consumatori internazionali sull’olio di oliva

Il sentiment dei consumatori internazionali sull’olio di oliva

Uno studio del Consiglio oleicolo internazionale ha esaminato più di 10 mila tweet in lingua inglese e compreso che le mozioni suscitate dall’olio di oliva sono positive, legate a fiducia e felicità

di T N

Eventi03/08/2022

B/Open insieme con SolAgrifood: Veronafiere potenzia l'offerta sul food

B/Open insieme con SolAgrifood: Veronafiere potenzia l'offerta sul food

B/Open e Vinitaly Bio promuovono attivamente le filiere del biologico e si configurano, dunque, come vero e proprio polo d’eccellenza

di C. S.
L'arca olearia01/08/2022

Lotta alla mosca delle olive: oltre allo Spinosad c'è il Cyantraniliprole

Lotta alla mosca delle olive: oltre allo Spinosad c'è il Cyantraniliprole

Gli olivicoltori hanno a disposizione un'ulteriore arma contro la mosca delle olive, col sistema di lotta attract and kill

di R. T.
L'arca olearia29/07/2022

Il documento dell’Unione europea su MOSH e MOAH nell’olio di oliva che allerta la filiera olivicolo-olearia

Il documento dell’Unione europea su MOSH e MOAH nell’olio di oliva che allerta la filiera olivicolo-olearia

Stavolta l’Unione europea pare aver fatto il passo più lungo della gamba approvando un documento che traccia la linea di nuovi limiti per la presenza di MOSH o MOAH anche nell’olio di oliva ma mancano ancora metodi analitici certi e il parere dell’Efsa

di T N

Mondo Enoico29/07/2022

Proteggere la vite dallo stress idrico con i funghi micorrizici arbuscoli

Proteggere la vite dallo stress idrico con i funghi micorrizici arbuscoli

La vite micorrizica aveva una maggiore efficienza non fotochimica, una maggiore efficienza fotochimica e una maggiore resa quantica effettiva rispetto alla vite non micorrizica

di R. T.
L'arca olearia29/07/2022

Un’impronta digitale chemiometrica per gli oli di oliva a denominazione d’origine

Un’impronta digitale chemiometrica per gli oli di oliva a denominazione d’origine

Sono stati discriminati anche gli oli di diverse Dop che utilizzano le stesse cultivar, permettendo di verificare la conformità della denominazione rispetto a campioni non Dop

di R. T.
L'arca olearia29/07/2022

Usare le foglie di olivo in frantoio per aumentare la resa: una scelta rischiosa

Usare le foglie di olivo in frantoio per aumentare la resa: una scelta rischiosa

L’utilizzo di foglie di olivo può aumentare l’indice di estraibilità e ha aumentato la concentrazione di pigmenti negli oli e l'intensità degli attributi sensoriali positivi dell'olio. Ma ha anche incrementato il valore degli esteri etilici

di R. T.

L'arca olearia29/07/2022

Le differenze nei parametri chimici e organolettici tra oli di oliva filtrati e non filtrati

Le differenze nei parametri chimici e organolettici tra oli di oliva filtrati e non filtrati

Anche un olio extra vergine di oliva di alta qualità beneficia della filtrazione per preservare il contenuto fenolico nel tempo.  Le differenze non si vedono magari su acidità e perossidi ma su altri parametri

di R. T.
L'arca olearia29/07/2022

Il rilascio di nutrienti all’oliveto da parte dell’inerbimento

Il rilascio di nutrienti all’oliveto da parte dell’inerbimento

Un mix di colture di copertura seminato sembra essere più promettente di quello spontaneo per arricchire la fertilità del suolo, fornendo una maggiore biomassa e carbonio

di R. T.
L'arca olearia29/07/2022

Il possibile utilizzo del tidiazuron contro Xylella fastidiosa

Il possibile utilizzo del tidiazuron contro Xylella fastidiosa

Un fitoregolatore a basso costo previene anche l'ingiallimento delle foglie, migliora l'attività fotosintetica, la maturazione dei frutti, oltre a stimolare la proliferazione dei germogli avventizi, la produzione di callo e a indurre l'embriogenesi somatica

di T N

L'arca olearia29/07/2022

L’uso delle reti contro la mosca delle olive: costi ed efficacia

L’uso delle reti contro la mosca delle olive: costi ed efficacia

L'applicazione delle reti antinsetto gestisce molto bene l'attacco della mosca abbattendone l'attacco significativamente. I costi, sia di tipo economico che ecologico del materiale, sia di installazione sono importanti

di R. T.
L'arca olearia29/07/2022

Il caolino riduce lo stress termico per l'olivo ma nessun miracolo

Il caolino riduce lo stress termico per l'olivo ma nessun miracolo

Non si verifica alcun effetto ombra dopo il trattamento con caolino che migliora le funzioni di scambio gassoso delle foglie, quindi la loro capacità di rimanere attive, solo all'inizio e alla fine della stagione

di R. T.
Mondo Enoico29/07/2022

Una nuova soluzione contro le malattie del tronco della vite

Una nuova soluzione contro le malattie del tronco della vite

Le malattie del tronco della vite sono la rovina dei proprietari di vigneti di tutto il mondo e, nel 2012, erano responsabili di oltre 1,5 miliardi di dollari di danni economici annuali

di R. T.