Nona edizione per la giornata per la raccolta in continuo delle olive
Nel corso della giornata dimostrativa si potranno osservare portamento, vigoria, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di differente età appartenenti alle cultivar Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Oliana®
La Giornata, il 16 novembre 2016, giunta alla XI edizione, si propone di illustrare le attività di sperimentazione condotte dai ricercatori del DiSAAT dell’Università di Bari sulla olivicoltura superintensiva.
Questo innovativo sistema colturale, che ormai affianca l’olivicoltura tradizionale ed intensiva in tutta Italia, consente un drastico abbattimento del fabbisogno della sempre più rara e costosa manodopera e, quindi, di ridurre notevolmente i costi di impianto e di produzione dell’olio extra vergine di oliva.
Nel corso della Giornata si potranno osservare portamento, vigoria, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di differente età appartenenti alle cultivar Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Oliana® ed allevati con il sistema superintensivo di seconda generazione (SHD 2.0) smartree®, sempre con sesto di impianto di 4,0 m x 1,5 m (1.667 alberi per ettaro).
Programma
Ore 8:45
SALUTI
Luigi Catalano
Presidente della Sezione Frutticoltura della S.O.I.
Giacomo Scarascia Mugnozza
Direttore del DiSAAT - Università di Bari
Piero Leone
Presidente O.L.M.A.S. Soc. Coop.
Raffaele Carrabba
Presidente A.P.O. FOGGIA
INTERVENTI
Salvatore Camposeo
Docente di Arboricoltura generale - Università di Bari
Simone Pascuzzi
Docente di Meccanica agraria - Università di Bari
Giuseppe Lopriore
Docente di Olivicoltura - Università di Foggia
Ore 10:45
PROVA DIMOSTRATIVA DI RACCOLTA IN CONTINUO DELLE OLIVE
presso Oleificio Cericola
Borgo Incoronata
Strada Melfignana Pod. 234
Ore 12:00
Degustazione prodotti tipici e oli prodotti durante la giornata
