A Casa Unapol si discute di tutela, di sostenibilità e territorio con i tecnici che ogni anno selezionano e trasformano le pregiate varietà di olive italiane

Gli olivicoltori delle province di Lecce, Brindisi, Taranto e quelli degli altri territori colpiti dalla Xylella hanno il diritto di costruire ancora il proprio futuro e quello dell’olivicoltura pugliese

L’industria ferma sulle sue posizioni, proponendo 140 euro/tonnellata per un accordo annuale. Una proposta non accettata dagli agricoltori

Da giugno 2022, quanto le quotazioni massime arrivarono a 600 euro/tonnellata, il valore del grano si è quasi dimezzato. Già nel 2021, si importava il 44% del grano duro per la pasta italiana

La Xylella ha contagiato oltre 21 milioni di piante, provocando un crollo produttivo del 75% nella provincia di Lecce, del 20-25% in quella di Brindisi e del 15% in quella di Taranto

Ad Origin Italia aderiscono ora 71 realtà consortili e 2 Associazione dei Consorzi che rappresenta più del 95% del valore delle produzioni italiane a Indicazione Geografica di tutte le filiere produttive

La Commissione europea si è convinta a mantenere il divieto di vendita dell’olio di oliva sfuso ai consumatori. Gli imballaggi utilizzati nella filiera olivicola-olearia soddisfano parametri di sostenibilità rigorosi

Il Parlamento va contro la proposta della Commissione europea di ampliare le attività che mettono emissioni agli allevamenti di bovini da 150 capi in su, con la chiusura di molti piccoli allevamenti

In calo la produzione del frumento duro italiano, aumenta l’import che già copriva il 44% per la pasta. La guerra scatenata dalla Russia, il grano ucraino, ma la pasta costa di più

Il livello idrometrico del Po al Ponte della Becca (Pavia) è a -3,7 metri con le sponde ridotte a spiagge di sabbia come non accadeva da decenni. Lago di Garda pieno al 38% mentre il Como è pieno solo al 24%

Rafforzata la protezione online e sui domini, nonché sulle Dop come ingredienti, solo con l'autorizzazione dei produttori

Accelerare l’uscita dall’emergenza e programmare il ripristino del patrimonio olivicolo perso e la gestione di quello indenne

Rinnovato il consiglio del Consorzio. I temi di attualità sono la carenza idrica e le tecniche agronomiche così come la difesa fitosanitaria delle produzioni

Le autorità mondiali sulla salute e sull'alimentazione scendono in campo e considerano fuorviante il termine “cibo coltivato” e usano la definizione “cibo a base cellulare” che è più chiara

Sulle piazze di Bari e Foggia le quotazioni del grano duro ‘fino’ all’origine sono crollate del 25-26% da inizio anno e del 14-15% nell’ultimo mese. Maggiori risorse sui contratti di filiera

Il Piano del sottosegretario D'Eramo contiene misure fondamentali per lo sviluppo del mercato, a partire dal marchio Made in Italy bio, per valorizzare il ruolo degli agricoltori e l’origine della materia prima

Gli agriturismi italiani hanno garantito prezzi competitivi, degustazioni in cantina e nei frantoi, immancabili anche a tavola tra piatti regionali tipici a Pasqua

Per Pasqua e la gita di Pasquetta si prevede un consumo di circa 10 mila tonnellate di salumi, tra salami, coppe e capocolli per un valore al consumo di circa 185 milioni di euro