La voce dei lettori08/03/2019

Perchè un olio extra vergine d'oliva congela e un altro no

Perchè un olio extra vergine d'oliva congela e  un altro no

“Quest'anno ho cambiato fornitore e per la prima volta l'olio è congelato” ci ha scritto Michele Albini. L'annata, con le variabilità climatiche degli ultimi anni, può incidere molto, così come la presenza di cere, spiega Marco Antonucci

di T N
Associazioni di idee06/03/2019

Basta giochi internazionali ai danni dell'Italia sul Coi

Basta giochi internazionali ai danni dell'Italia sul Coi

ItaliaOlivicola scrive ai ministri Centinaio e Moavero Milanesi per chiedere di tutelare gli interessi nazionali e di convocare un tavolo di filiera per arrivare a una posizione unitaria. In base agli accordi pregressi dovrà essere il nostro Paese a guidare il Consiglio Oleicolo Internazionale

di C. S.
La voce dell'agronomo01/03/2019

Arrivano i soldi: quasi 60 milioni di extrarendimenti sui montanti degli iscritti Epap

Arrivano i soldi: quasi 60 milioni di extrarendimenti sui montanti degli iscritti Epap

Il bilancio Epap 2017 accantona 57 milioni di euro da distribuire sui montanti di agronomi, chimici, geologi e attuari. La distribuzione nel 2019 consentirebbe di attenuare e/o far scomparire l’immagine di un Cassa vessatoria

di Roberto Accossu

Editoriali01/03/2019

I traditori dell'olio extra vergine di oliva italiano

I traditori dell'olio extra vergine di oliva italiano

Mentre in Italia ci si divide tra bandiere gialle e arancioni, ben altri giochi si compiono alle spalle degli inconsapevoli olivicoltori italiani. Forse, se ci troviamo isolati e fuori dai giochi internazionali sull'olio di oliva, assenti dai tavoli che contano, non è colpa di una congiunzione astrale ma di qualcuno che ha un nome e cognome

di Alberto Grimelli
Associazioni di idee28/02/2019

Rinvio delle rate dei mutui per olivicoltori colpiti da gelate e xylella

Rinvio delle rate dei mutui per olivicoltori colpiti da gelate e xylella

Al prossimo Consiglio di amministrazione verrà proposto un rinvio delle rate dei mutui degli olivicoltori pugliesi. Applauso unanime di fronte all'iniziativa da parte di GiletArancioni e Coldiretti-Unaprol che hanno sottolineato come gli olivicoltori siano in ginocchio

di C. S.
Associazioni di idee28/02/2019

A causa di Xylella perso il 10% dell'olio d'oliva italiano

A causa di Xylella perso il 10% dell'olio d'oliva italiano

Morti o improduttivi 4 milioni di olivi, mentre a rischio ce ne sono altri 22 milioni. A essere più colpita la provincia di Lecce, seguita da Brindisi e Taranto. Secondo ItaliaOlivicola serve un piano straordinario di riconversione e ristrutturazione da 500 milioni di euro

di C. S.

Associazioni di idee27/02/2019

Approvata mozione per un limite della chimica di sintesi in agricoltura

Approvata mozione per un limite della chimica di sintesi in agricoltura

La mozione ha come obiettivi la protezione della salute, la tutela ambientale e la difesa del made in Italy e impegna il governo a risolvere il problema dei multiresidui attraverso un maggior monitoraggio degli alimenti e controlli a livello nazionale ed europeo

di C. S.
Associazioni di idee25/02/2019

Le infiltrazioni della criminalità organizzata nell'economia agricola

Le infiltrazioni della criminalità organizzata nell'economia agricola

Secondo dati recenti si sarebbero consumati ben 33.045 illeciti amministrativi e più di 7 mila infrazioni penali ai danni del settore agroalimentare. Negli ultimi anni ben 25 mila aziende costrette a chiudere a causa di usura e debiti e ben 350 mila agricoltori vittime di reati di ogni genere

di C. S.
Associazioni di idee22/02/2019

Il Ministro Centinaio in visita in Puglia, ma solo a decreti approvati

Il Ministro Centinaio in visita in Puglia, ma solo a decreti approvati

Rimandato di qualche giorno l'appuntamento per la risoluzione dell'emergenza olio. Durante la visita in Puglia con i GiletArancioni verranno presentati i decreti Xylella e gelate

di C. S.

La voce dei lettori21/02/2019

Xylella in Salento, è stato un errore ripiantare l’Ogliarola

Xylella in Salento, è stato un errore ripiantare l’Ogliarola

Dopo 6 anni dai primi segnali di disseccamento rapido in zona, la sperimentazione empirica “La Scelta” fornisce il primo dato evidente sul campo: dei 34 alberi di olivo presenti, 9 continuano a resistere ancora. Guarda caso, 8 di essi fanno parte della varietà Cellina di Nardò, nessuno di Ogliarola

di T N
Associazioni di idee20/02/2019

I produttori olivicoli di Italia e Giordania siglano un'intesa a favore dell'olio di oliva di qualità

I produttori olivicoli di Italia e Giordania siglano un'intesa  a favore dell'olio di oliva di qualità

Tracciabilità e qualità sono i capisaldi dell'accordo di amicizia e cooperazione tra ItaliaOlivicola e i rappresentanti istituzionali del Paese arabo. Si allarga il fronte dei chi vuole contrastare la cancellazione del panel test, facendo passare l’olio extravergine d’oliva come una commodity

di C. S.
La voce dei lettori19/02/2019

I concorsi oleari sono una fonte di guadagno ma si possono realizzare con onestà

I concorsi oleari sono una fonte di guadagno ma si possono realizzare con onestà

Sto cercando una strada diversa, per far funzionare un concorso come un progetto a lunga scadenza, ci spiega Maria Paola Gabusi del Leone d'Oro dei Mastri Oleari. Al lavoro per  la cultura dell’olio e per favorire l’apertura di canali di distribuzione

di T N, Barbara Alfei

Editoriali19/02/2019

Se la barca olivicolo-olearia affonda non si salverà nessuno

Se la barca olivicolo-olearia affonda non si salverà nessuno

Mi rifiuto di credere che l'individualismo e la faziosità, nell'associazionismo e nell'imprenditoria, a livello nazionale e nei territori, uccidano un comparto che rappresenta la nostra storia. E' il tempo del coraggio, del genio e della follia. Chi pensa di salvarsi se la nave dell'olivicoltura italiana affonda è solo un illuso

di Alberto Grimelli
Associazioni di idee18/02/2019

Cultivar taggiasca, col Dna controllato stagione record di olive certificate

Cultivar taggiasca, col Dna controllato stagione record di olive certificate

Il Dna ha garantito ai produttori quotazioni fino da 22 a 25 euro alla “quarta”. Con la Dop Taggiasca come voluta dalle associazioni ci ritroveremmo presto come i pastori sardi, secondo l'Associazione per la Taggiasca del Ponente Ligure

di C. S.
Editoriali15/02/2019

Quelli della vite, quelli dell'olivo. Cugini lontani

Quelli della vite, quelli dell'olivo. Cugini lontani

Vite e olivo sono state una delle rappresentazioni più classiche della nostra agricoltura. Atena e Dionisio, con Cerere, rappresentano la triade delle colture alla base della dieta mediterranea, ma di questa origine “regale”, almeno per l’olivo, se ne stanno perdendo irrimediabilmente le tracce

di Sebastiano Di Maria

La voce dei lettori15/02/2019

Tempo di carenza, di rientro e di efficacia, i molti parametri dei fitofarmaci

Tempo di carenza, di rientro e di efficacia, i molti parametri dei fitofarmaci

I dubbi del lettore Armando Gallinaro. Generalmente si considera solo l'intervallo di carenza, come tempo che deve intercorrere tra il trattamento e la raccolta. In realtà sulla scheda di sicurezza del prodotto e sulla scheda tecnica, sono indicati altri parametri per la sicurezza e l'efficacia

di R. T.
La voce dei lettori15/02/2019

Guida degli oli extra vergini di oliva del Gambero Rosso: cambia tutto

Guida degli oli extra vergini di oliva del Gambero Rosso: cambia tutto

Ho letto che Teatro Naturale ci classifica come guida consumer oriented: vero, fino alla scorsa edizione, ci scrive Stefano Polacchi. In realtà molti cambiamenti verranno realizzati per rendere più agile la consultazione della guida agli operatori e non solo

di T N
Associazioni di idee14/02/2019

I Gilet Arancioni vincono la partita: decreti contro la gelata e xylella

I Gilet Arancioni vincono la partita: decreti contro la gelata e xylella

Il Ministro ha fatto sua tutta la piattaforma programmatica dei Gilet Arancioni. Per fronteggiare l’emergenza, entro il 26 sarà convocato il tavolo al Mise, mentre si sta lavorando per il nuovo piano strategico nazionale dell’olivicoltura

di C. S.