Per riscoprire i sapori della Dieta mediterranea, si può organizzare anche una degustazione di olio. Agli adulti, novelli chef a domicilio, si suggerisce di avere a disposizione due prodotti differenti, uno per il condimento a crudo, l’altro per la cottura

Oltre alla pesante perdita di produzione frutticola sarà drastico anche l’impatto sull’indotto in termini di giornate di lavoro perse: - 37 milioni di euro nel comparto albicocche; - 78 milioni nelle pesche e nettarine; - 12 nelle susine e – 5 nelle ciliegie

Su www.mezzi-tecnici-bio.it si può consultare la lista di mezzi tecnici impiegabili in agricoltura biologica secondo FederBio, la Federazione del biologico e biodinamico italiano e da FiBL, l’Istituto svizzero di ricerca dell’agricoltura biologica

Gli olivicoltori pugliesi scendono in campo accanto a medici e infermieri che ogni giorno lottano contro il coronavirus. Questo il contributo della O.P. Oliveti Terra di Bari, di Finoliva e di Cia Puglia

La proposta di Alleanza cooperative e Assodistil è stata indirizzata alla ministra Bellanova. Consentirebbe di immettere sul mercato 22 milioni di litri di alcol per produrre igienizzanti per le strutture sanitarie e per tutta la collettività

Inarrestabile l’avanzata della Xylella che dilaga e colpisce altre piante in Puglia, in totale 426 nuove piante positive, di cui 404 olivi, 16 piante di lavanda, 5 oleandri ed 1 mandorlo

Il 50-60% delle aziende emiliano-romagnole colpite dalle gelate notturne non ha una copertura assicurativa perché, nel pieno dell’emergenza Covid-19, l’attivazione ha subito un drastico rallentamento

FederBio elogia gli sforzi per garantire la continuità delle filiere agroalimentari, ma chiede supporto per le aziende agricole biologiche e il mantenimento dei mercati agricoli applicando tutte le misure di massima sicurezza

I Periti Agrari guadagnano quasi il doppio degli Agrotecnici. Ci scrive il Segretario Nazionale del Collegio dei Periti Agrari, Marco Cherubino Orsini, fornendo i dati dell'Istituto di previdenza Enpaia che capovolgono la narrazione su Facebook e dintorni

Una nuova modalità di smaltimento del siero potrebbe supportare la “valvola di sfogo” per il mercato del latte rappresentato dalla produzione di latte in polvere

La ridotta capacità operativa, la difficoltà nelle consegne, le incertezze della burocrazia pongono seri dubbi sulla possibilità di portare a compimento con successo la campagna primaverile di piantumazione

Sarà la consapevolezza della nostra fragilità a mettere in luce i nostri limiti; a farci capire i bisogni primari, essenziali e, anche, a sentire il vuoto dei valori, a partire dall’abbraccio, il bacio, la carezza, la stretta di mano, lo sguardo, la parola, il dialogo

Le difficolta economiche dell’ultimo decennio derivanti dalla grave crisi finanziaria del 2008 abbinata alle numerose modifiche legislative culminate con l’abolizione delle tariffe professionali hanno avuto una notevole ripercussione. Oltre la metà di tutti i liberi professionisti italiani ha un reddito medio inferiore ai 30.000,00 euro annui.

I dati del sesto monitoraggio 2019 sul territorio brindisino la presenza del batterio è stata conclamata su 71 piante tra olivi, mandorli e oleandro, mentre 49 olivi risultati infetti ricadono in quattro comuni della provincia di Taranto

Assoenologi costretta a rassicurare sul rischio contaminazione del vino o degli imballaggi. Riccardo Cotarella si spinge oltre: “un consumo moderato di vino può contribuire ad una migliore igenizzazione del cavo orale e della faringe”

Finalmente in dirittura d'arrivo. Mancano le delibere del Cipe e l’emanazione del decreto ministeriale per la costituzione del Comitato di sorveglianza, necessario a tutta una serie di attività, indicate dallo stesso decreto

Lo scienziato e il ricercatore devono dialogare con tutti partendo dal presupposto che le "idee e le valutazioni da chiunque espresse, possono essere giustamente considerate soggettive e discutibili"

Le belle parole e i buoni propositi sono sulla bocca di tutti. Quando però si passa ai fatti chi rimane col cerino in mano è l'ultimo anello della filiera. Un teatrino, in cui a rimetterci rischia di essere chi in cima alla filiera sta