Frantoiani di Sicilia, finanziamenti e innovazione

L’UNIMA e l’UNFO erano presenti con il rappresentante dell’Ufficio Tecnico dott. Silvio Balloni, che ha relazionato sulla tematica della Progettazione agroalimentare nella filiera olearia. In particolare la relazione si è concentrata sui criteri di scelta per la realizzazione di un frantoio moderno ed efficiente e sugli strumenti finanziari che sono al momento disponibili per il settore olivicolo oleario in Sicilia.

«L’UNIMA – UNFO si è presentata ai frantoiani siciliani partecipando al convegno organizzato dalla Barracane e grazie al Dott. Balloni e ai suoi casi studio di layout produttivi sono state affrontate varie tematiche di interesse, quali le prestazioni degli edifici agroalimentari, le scelte localizzative dei frantoi oleari e i criteri di progettazione che uniscano efficienza produttiva ed economica con il rispetto per operatori ed ambiente nella realizzazione delle aree di pre-lavorazione e di lavorazione in un frantoio» ha affermato al termine della riunione il Responsabile della Segreteria Generale Dott. Francesco Torrisi.

«Sono stati inoltre portati all’attenzione della platea due importanti strumenti finanziari a supporto del comparto, quali il nuovo Bando INAIL per la sicurezza e il pacchetto PIF del PSR Sicilia 2007/2013».

A conclusione del convegno, la platea ha ringraziato l’UNIMA – UNFO per la preziosa assistenza tecnica fornita che proseguirà sia in Sicilia che in altre regioni per la divulgazione delle tematiche relative alle possibili linee di finanziamento e alla corretta progettazione, divenuta oramai fattore economico cruciale.