Anche nel mondo dell'olio si iniziano a imitare le innovazioni altrui

Le innovazioni fanno gola e c'è chi imita e scopiazza. Francesca Petrini, titolare della Fattoria Petrini, con sede a Monte San Vito, in provincia di Ancona, non ci sta e diffonde un comunicato stampa per fare chiarezza intorno a un episodio verificatosi al recente Cibus di Parma.


IL TESTO

Tentativo di plagio nei confronti del PETRINI plus®


In riferimento alle novità di prodotto presentate al CIBUS 2010, per dovere di
cronaca e per legittima azione informativa, l’azienda Fattoria Petrini di Monte San Vito (An), riferisce dell’esistenza già dimostrata sul mercato, di un innovativo olio extra vergine arricchito con specifiche vitamine, per la prevenzione delle patologie a carico del tessuto osseo, tipiche della terza età, come l’osteoporosi.

Consigliato dai medici, il PETRINI Plus®, tale è la sua denominazione, viene lanciato ufficialmente nel 2005 ed è attualmente protetto da un brevetto internazionale, concesso sulla base dei caratteri di originalità e di unicità tali da renderlo inimitabile ed irripetibile nel generale panorama olivicolo.

L’olio PETRINI Plus® è infatti arricchito con le vitamine D3, K1 e B6 che garantiscono, con la loro azione sinergica, presenti in determinate quantità, l’assorbimento e la fissazione del calcio nelle ossa.

Il prodotto è unico nel suo genere tanto da aver suscitato l’interesse di molti, consolidatosi poi negli anni grazie anche alle numerose sperimentazioni scientifiche condotte con successo da importanti istituti di ricerca italiani come l’Università Alma Mater Studiorum di Bologna, l’Università Politecnica delle Marche ad Ancona e l’Università La Sapienza di Roma, rendendolo al tempo stesso appetibile da parte di coloro che invano hanno tentato di imitarlo.

Si coglie dunque l’occasione di ribadire e con forza sottolineare che qualsiasi imitazione dello stesso, anche se non pedissequa ma camuffata nella composizione e nelle perfomances, sarà da ritenersi un mero tentativo di emulazione nei confronti di un prodotto che si “è davvero fatto le ossa “
giorno dopo giorno, anno dopo anno, essendosi quindi guadagnato una invidiabile reputazione che oggi si ha il dovere di difendere e proteggere da coloro che intendono slealmente concorrere con prodotti semplicemente “scopiazzati”.

La Fattoria Petrini è un’azienda agricola familiare che produce esclusivamente oli extra vergini di altissima qualità, questa riconosciuta dai numerosi premi ricevuti nel corso degli anni sia in Italia che all’estero grazie anche e soprattutto alla genuinità e freschezza della materia prima che viene lavorata con la massima attenzione nel frantoio aziendale con il quale essa completa l’intera filiera di produzione.



Fonte: Fattoria Petrini