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Rilevazione del 27 ottobre 2016

Non ci sono variazioni significative da segnalare questa settimana.
La campagna olearia si registra in ritardo in tutte le aree del mediterraneo, le quotazioni degli oli di fresca produzione al momento in Spagna, riguardano solo piccole quantità di cultivar arbequina
3.5 euro /kg, le produzioni di cultivar neroliva in Grecia sono di 3.4 euro/kg. Per quanto riguarda le prime produzioni di coratina pugliese , oggi le quotazioni si aggirano tra 5.3 -5.7 euro/kg.
Da segnalare che al momento la qualità di questi oli non risulta soddisfacente

Marcello Scoccia
Vice Presidente e Capo Panel ONAOO
Mercato Rilevazione
del 20-10-2016
Rilevazione
del 27-10-2016
  Var %
Andria 4.80 4.80 0,00%
Grecia 3.40 3.40 0,00%
Andaluso Picual 3.40 3.35 -1,47%
Tunisia 3.35 3.35 0,00%
Biologico Italia 5.10 5.15 0,98%
Biologico Ue 4.60 4.60 0,00%
Olio di oliva raffinato 3.20 3.15 -1,56%
Olio di sansa di oliva 1.45 1.48 2,07%

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pubblicato il 27 ottobre 2016 in Strettamente tecnico > Borsino dell'olio

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