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Rilevazione del 11 novembre 2016

La campagna olearia è in ritardo in tutto il bacino del Mediterraneo.
Per gli oli di nuova produzione, pur con qualche difficoltà di reperimento, le quotazioni sono: Italia 6,20 euro/kg, Spagna 3,55 euro/kg e Grecia 3,50 euro/kg.
Mercato Rilevazione
del 05-11-2016
Rilevazione
del 11-11-2016
  Var %
Andria 5.00 5.00 0,00%
Grecia 3.45 3.45 0,00%
Andaluso Picual 3.40 3.40 0,00%
Tunisia 3.35 3.35 0,00%
Biologico Italia 5.35 5.35 0,00%
Biologico Ue 4.70 4.70 0,00%
Olio di oliva raffinato 3.15 3.15 0,00%
Olio di sansa di oliva 1.48 1.48 0,00%

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pubblicato il 11 novembre 2016 in Strettamente tecnico > Borsino dell'olio

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