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Rilevazione del 03 febbraio 2017

Mercato molto sostenuto questa settimana, in rialzo tutte le tipologie ed origini. Anche il mercato degli oli vergini lampanti registra un aumento considerevole.
Da segnalare la ridotta quantita' di oli certificati bio offerta sul mercato, sul mercato greco gli extra vergini bio sono quotati
5 /5,20 euro Kg.

Marcello Scoccia
Vice Presidente
Capo Panel.ONAOO
Mercato Rilevazione
del 27-01-2017
Rilevazione
del 03-02-2017
  Var %
Andria 5.85 6.20 5,98%
Grecia 3.85 3.90 1,30%
Andaluso Picual 3.75 3.85 2,67%
Tunisia 3.90 4.00 2,56%
Biologico Italia 6.80 6.90 1,47%
Biologico Ue 4.70 4.80 2,13%
Olio di oliva raffinato 3.50 3.75 7,14%
Olio di sansa di oliva 2.00 2.05 2,50%

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pubblicato il 03 febbraio 2017 in Strettamente tecnico > Borsino dell'olio

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