Per lanciare un messaggio? Ci vuole un buon ufficio stampa

Ci sono libri che non hanno una diretta attinenza con l’agroalimentare, tuttavia di alcuni di essi non si può in alcun modo fare a meno, sopratutto oggi, in una società particolarmente vocata alla costruzione di una immagine di sé da trasmettere al mondo. Per questo, è il caso di segnalare il volume del giornalista Vieri Poggiali dal titolo Uffici stampa. Dottrina e tecnica della comunicazione “timbrata” di aziende, enti, istituzioni. Edito dal Centro documentazione giornalistica, è rivolto in via esclusiva al mondo dei media, ma una lettura, seppur veloce, di certo non guasterebbe. Serve per approfondire le tecniche e i modi del comunicare, ed è utile anche solo per soddisfare una pura curiosità, in modo da capire i meccanismi della costruzione della notizia. Si tratta di un testo diretto, semplice ed essenziale, e proprio per questo motivo ancora più invogliante.


E sempre per restare in tema di comunicazione, si segnalano due preziose guide edite dall’Unione italiana vini. Ovvero: L’agenda dei giornalisti professionisti e pubblicisti, un progetto a cura del Corriere vinicolo che ha per titolo Gli specialisti della vite e del vino, in cui compaiono le firme del giornalismo gastronomico e alimentarista italiano, con un profilo dettagliato dei loro campi di attività; e, in aggiunta a questo prezioso strumento, è ora disponibile anche una versione che guarda espressamente all’estero, realizzata in collaborazione con l’Ice, e pubblicata con il titolo International wine journalist book, dove si raccolgono invece gli indirizzi e i profili dei giornalisti esteri. Si tratta di due pubblicazioni senz’altro utili per chi vuole comunicare, ma soprattutto vuol sapere a chi e come esattamente trasmettere un messaggio relativo alla propria azienda e ai propri prodotti.