I trattati di libero scambio unico argine contro protezionismi e contraffazioni

Da sempre far passare nel mondo il principio che sta alla base delle denominazioni d’origine protette è il problema chiave per consentire alle eccellenze italiane di crescere e soprattutto consolidarsi all’estero.

Il Made in Italy alimentare è un brand che consente di fare affari d’oro a quanti lo imitano in tutto il mondo. Sappiamo bene che i 60 miliardi di euro di giro d’affari dell’Italian Sounding supera quello dell’export dei prodotti italiani.

E sappiamo altrettanto bene quante energie il sistema delle dop lattiero casearie ha dovuto spendere per ottenere la tracciabilità delle materie prime sulle etichette anche all’interno dell’Unione Europea che nel 1996 ha istituito e regolato le DOP, ma che poi, espandendosi sino agli attuali 27 membri, ha dovuto fare i conti con mercati, economie ed istituzioni che non hanno un simile patrimonio da difendere ed al contrario sono pronti ad offrire opportunità a chi vuole creare nei loro paesi produzioni similari a quelle tutelate, vedendone i reciproci vantaggi.

Non dimentichiamo poi che per decenni ai tavoli della WTO, l’organizzazione mondiale del commercio, si è cercato di ottenere il riconoscimento delle DOP a livello planetario, nella logica di fissare una soglia minima di tutele per le specificità in un mercato in mano ad una globalizzazione dove tutto è concesso. Sappiamo come è finita, con l’opposizione dei Paesi che vedono in questa tutela un limite alla loro crescita, pur pretendendo la valorizzazione delle loro nicchie, legittima ma che non contrasta con la richiesta di tutela delle produzioni tipiche europee.

In questo scenario costellato di protezionismi e contraffazioni, l’unica strada percorribile è stata ed è quella dei trattati bilaterali con i paesi al di fuori dell’Unione Europea. Nordamerica ed Estremo Oriente oggi valgono mediamente un terzo dell’export delle DOP italiane più diffuse, ma, nonostante si registrino ancora crescite in Europa, sono i mercati sui quali si deve investire per crescere.

Con la Cina alcuni anni fa fu siglato un accordo che prevedeva il reciproco riconoscimento di una decina di prodotti tipici, avviato tra mille cautele. La recente vicenda del blocco poi revocato delle importazioni di Gorgonzola ed altri formaggi erborinati ben riassume difficoltà e incertezze.

Il TTIP, l’accordo con gli USA, è stato una lunga odissea e le indicazioni protezionistiche del Presidente Trump lo hanno affossato. Troppo importante è l’industria della contraffazione a stelle e strisce, con una produzione che sovrasta il nostro export.

Questo stop ha probabilmente accelerato la firma del CETA con il Canada, che a sua volta ha dato una spinta all’accordo con il Giappone, ormai vicino alla conclusione. In base alle ultime informazioni, sul fronte dell'agroalimentare, i negoziatori europei sono riusciti non solo a strappare il riconoscimento di 205 denominazioni di origine tra Igp e Dop, tra cui 130 vini, ma anche il ritiro progressivo dal mercato nipponico di quelle 'fake'. C'è poi l'abolizione delle tariffe sui formaggi a pasta dura. Secondo alcune fonti del Financial Times, per i formaggi morbidi ci saranno delle quote entro le quali non si applicheranno dazi e per il momento, sarebbero tanto larghe da incorporare pienamente l'export europeo. Per i formaggi duri non sarebbero previste quote, ma il periodo transitorio per arrivare allo stadio duty-free durerà ben 15 anni.

Il CETA,  entrato in vigore in via provvisoria da circa un mese,  è ritenuto dal mondo della DOP e IGP da me rappresentato con AICIG, un accordo positivo proprio perché accetta il principio del riconoscimento delle nostre Indicazioni Geografiche, inoltre è una opportunità di crescita visto il quantitativo doppio che ci viene concesso di importare in Canada. Siamo ancora in una fase di avvio e rimane molto da fare, in particolare per quanto riguarda il meccanismo di assegnazione delle quote di importazione aggiuntive che oggi non ci favorisce, noi continueremo a far sentire la nostra parola ai tavoli delle trattative sia nazionali che internazionali affinché le DOP e IGP, che rappresentano un valore non solo economico ma anche sociale e culturale, emergano e siano sempre più riconosciute su tutti i mercati internazionali.