Tutto bio 2010, un annuario di riferimento

Giunto alla sedicesima edizione, è il frutto del sapiente lavoro di Achille Mingozzi e Rosa Maria Bertino. Questa volta il tema dell'anno fa perno sulla triade bio, eco ed etico

27 Febbraio 2010 TN 8 Anno 8

Il libro della domenica: L'etica in un mondo di consumatori, di Zygmunt Bauman

Nella fitta rete mondiale di interdipendenza globale, non possiamo essere certi della nostra innocenza morale.

21 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

L’importanza di chiamarsi Vittorio Moretti. Storia di un vignaiolo atipico

In un libro illustrato il percorso imprenditoriale del creatore di quattro prestigiose aziende del vino. Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta, Petra e Tenuta La Badiola in Maremma

13 Febbraio 2010 TN 6 Anno 8

Immaginari geografici e paradossi sulle rotte del turismo alternativo

Gli agriturismi? Sono oggi costruiti ex-novo e di agricolo conservano solo il nome e l’apparenza. Daniele Bordoni ci introduce, attraverso le pagine di un libro, verso un nuovo modo di intendere le esperienze del viaggio

13 Febbraio 2010 TN 6 Anno 8

Il gioco altruista della cucina

Un ricettario scritto e dipinto ad acquarello. Un manuale di attenzioni e una guida così spicciola da apparire segreta

06 Febbraio 2010 TN 5 Anno 8

Perché è santo. Il volto di Karol nelle parole di un libro di monsignor Slawomir Oder con Saverio Gaeta

Il vero Giovanni Paolo II raccontato dal postulatore della causa di beatificazione. Si ridisegna non soltanto l'immagine di un protagonista della storia del Novecento, ma anche quella di un credente capace di vivere nella propria carne il messaggio evangelico

28 Gennaio 2010 TN 3 Anno 8

Il Mangiarozzo, antiguida di successo, si conferma best seller tra i titoli di cucina

Il volume di Carlo Cambi, Newton Compton editori, guida la classifica dei titoli enogastronomici. E’ stato il libro più regalato a Natale secondo Ibs, il principale sito di vendita on-line

09 Gennaio 2010 TN 1 Anno 8

Il libro della domenica: Figli perduti. La droga discussa con i ragazzi

20 Dicembre 2009 TN 45 Anno 7

Natale 2009: i libri da regalare, i libri da regalarsi

Le strenne natalizie scelte da “Teatro Naturale”. Si va dalla manualistica alla saggistica, fino ad arrivare ai testi di narrativa. Tanti i titoli proposti, un modo per trovare e donare nel contempo il piacere della lettura anche a chi vogliamo bene

19 Dicembre 2009 TN 45 Anno 7

Per tutti i golosi, c’è da sfogliare Il Golosario

Una attenta e meticolosa cura dei particolari, effettuata dai vari circoli locali del club di appassionati gourmet denominato Papillon

19 Dicembre 2009 TN 45 Anno 7

Nuovo libro per Bruno Vespa: Donne di cuori

Duemila anni di amore e potere. Da Cleopatra a Carla Bruni, da Giulio Cesare a Berlusconi, in un libro edito da Mondadori

19 Dicembre 2009 TN 45 Anno 7

Il cervello goloso e l’alchimia sensoriale

Da semplice esigenza a raffinata fonte di piacere. Chi produce e vende cibo mira oggi alle attese edoniche. Molti alimenti industriali celano trucchi chimici ed espedienti emotivi per premiare i neuroni e ingannare i sensi. Paola Cerana legge per noi André Holley

12 Dicembre 2009 TN 44 Anno 7

Si fa presto a dire cotto. Quando l'antropologo va in cucina

Un volume edito da Il Mulino, di cui è autore Marino Niola, diventa un percorso nella civiltà. E’ un libro da non perdere, la cui lettura, oltre che farci acquisire nuovi saperi, ha il pregio di divertire e affascinare

05 Dicembre 2009 TN 43 Anno 7

In difesa del cibo, un manifesto del mangiar bene

Per Adelphi un volume di Michael Pollan con l'invito ad acquisire una maggiore consapevolezza e capacità d'attenzione. Ogni capitolo lancia una dura battaglia contro l’ideologia del “nutrizionismo”

28 Novembre 2009 TN 42 Anno 7

Lo scavo interiore, una lettura dal profondo dell'anima

Esordio insolito di "Teatro Naturale" nel mondo dei libri, con un testo di Sante Ambrosi sul volto umano di Cristo in Dostoevskij. L'autore ci aiuta a capire molti aspetti non ancora svelati o volutamente disconosciuti dell’intera opera dello scrittore russo

28 Novembre 2009 TN 42 Anno 7